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北埔鄉農會總幹事莊烘岡表示，東方麗人茶（膨風茶）是新竹縣的主要特產，嫩芽經小綠葉蟬吸食後，茶農以手工採擷同心專心二葉之茶芽，製茶師再以傳統手藝精製而成高級白毫烏龍茶，葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間，雅致可兒，茶湯呈虎魄色，帶有自然的蜂蜜香與熟果味。

為晉升得獎比賽茶質感，今年度東方佳人茶(膨風茶)良好茶角逐茶葉包裝罐改版，冬茶新版包裝花色和夏茶一樣樣式，以層疊山巒、客家意象紅瓦屋及白色桐花點綴罐身，分歧的是新版冬茶包裝底色為霧面銀灰色，樣式及用色更為現代化、精緻化，期以供應消費者全新的感觸感染。

本次角逐評選出特等獎1名、甲第獎16名、貳等獎17名、參等獎25名、優秀獎（3花17名、2花67名、1花145名），獲獎名單以下：特等獎黃美琴、頭等獎一楊世瑩、頭等二姜禮杞、甲等三大安閑空間、甲第三楊隆茶園、頭等五楊隆茶園、頭等六石井茶園、頭等六楊世瑩。

108年度新竹縣冬季東方美人茶（膨風茶）優良茶角逐於12月16至18日連續3天在北埔鄉農會強烈熱鬧展開，共有465點參賽，比賽依外觀（含形狀光彩）、香味（香氣、滋味）、水色等項目進行評分，18日成就揭曉，由黃美琴奪下特等獎，榮登茶王。

記者季大仁／新竹報導

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小綠葉蟬一旦來了，就有機遇取得好成就。接連奪冠的撇步不外乎儘量對茶樹好一點，堅持不消除草劑，雜草儘量除盡、割砍草不要傷到茶樹，和用有機耕種方式，如許茶樹就會健康、摩登。

取得特等獎北埔鄉義春茶園黃美琴暗示，她和老公姜金域(客歲夏茶特優)不假手機器，人工鏟草、除草，照顧2、3甲的茶園。

另外，本(108)年度試辦茶葉品種標示，參賽者於繳茶時依所編明碼序號標示各點參賽茶樣之品種(單一品種或是併堆)，茶農標示之品種資訊由主辦單元建置，並同步於包裝封籤QR-code辨認系統雲端揭穿，供應消費者完全購置資訊。

自本(108)年起，良好茶評鑑分為初審及複審階段，縣府105年起即委請北埔鄉農會及峨眉鄉農會管理茶葉感官批評初級班訓練及中級班練習，由茶業改進場協助訓練及測驗，經測驗及格並經由過程甄審者擔負優良茶比賽初審團，複審聘請茶業改進場專家進行評選，評分標準：外觀（含外形光彩）20分、香味（香氣、滋味）60分、水色20分，總分100分。

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